Carrello
Subtotale: € 0.00
Spedizione gratuita per tutti gli ordini di importo superiore a €200!
Non possiamo vendere online al di fuori dell'Italia. Per maggiori informazioni, contattateci all'indirizzo info@terremargaritelli.com
Terre Margaritelli persegue la sostenibilità non solo attraverso il regime biologico, ma anche attraverso le scelte che compiamo. L'agricoltura rigenerativa e la policoltura sono elementi centrali del modo in cui il vigneto opera. Invece di lasciare il terreno nudo tra le viti, ogni dicembre viene piantata una combinazione diversificata di specie diverse, tra cui orzo, avena, colza, facelia, trifoglio incarnato e senape bianca. Questo sistema riflette una comprensione evoluta dell'agricoltura orientata alla conservazione. L'obiettivo non è semplicemente massimizzare la produzione, ma migliorare la produttività a lungo termine, la biodiversità e la salute ecologica del suolo stesso. Invece di affidarsi a fertilizzanti chimici o erbicidi, il vigneto lavora in sinergia con i sistemi naturali per creare un ambiente più sano e resiliente per le viti.
Ogni specie apporta diversi benefici ecologici che rafforzano il vigneto nel suo complesso. L'orzo e l'avena sono entrambi cereali, il che significa che sviluppano estesi apparati radicali fibrosi che contribuiscono a stabilizzare il terreno, prevenire l'erosione e migliorare l'infiltrazione dell'acqua. Queste radici profonde riducono anche la compattazione del suolo e aiutano a riciclare i nutrienti in eccesso, soprattutto l'azoto, restituendoli all'ecosistema del terreno. L'avena è particolarmente utile perché cresce rapidamente e produce grandi quantità di biomassa che sopprime le erbe infestanti, creando uno strato di pacciame naturale che favorisce l'agricoltura a bassa lavorazione. L'orzo contribuisce ulteriormente a sopprimere i parassiti e a ridurre la necessità di interventi chimici.
Le leguminose, in particolare il trifoglio incarnato, svolgono un altro ruolo importante nella fissazione dell'azoto. Convertendo naturalmente l'azoto atmosferico in forme utilizzabili dalle piante, il trifoglio incarnato arricchisce la fertilità del suolo. Il suo robusto apparato radicale migliora inoltre la struttura del terreno, riducendone la compattazione. Il trifoglio incarnato rappresenta un'ottima fonte di cibo per api e farfalle, contribuendo a sostenere le popolazioni di impollinatori, essenziali per gli ecosistemi circostanti.
Le piante da fiore come la colza e la facelia contribuiscono in modo significativo alla biodiversità all'interno del vigneto. La colza, con i suoi grandi fiori brillanti, attrae gli impollinatori e funge anche da coltura di copertura che sopprime le erbe infestanti, riduce le emissioni e tollera bene le condizioni climatiche avverse. La facelia produce una notevole biomassa che può essere successivamente incorporata nel terreno come sovescio, migliorando notevolmente la fertilità, la struttura e la ritenzione idrica del suolo. La sua resistenza alla siccità e la capacità di tollerare le basse temperature rendono la pianta altamente adattabile e preziosa nei sistemi rigenerativi. La senape bianca aggiunge un ulteriore livello di protezione ecologica. Oltre a sopprimere le erbe infestanti, la senape agisce come un biofumigante naturale del suolo. Quando viene tritata e lasciata incorporata nel terreno, i composti rilasciati dai tessuti vegetali aiutano a uccidere parassiti e funghi patogeni dannosi. Ciò crea condizioni più sane, consentendo al terreno di trattenere l'umidità e riducendo la dipendenza da pesticidi sintetici.
Per promuovere ulteriormente una grande diversità di forme di vita e specie nel nostro vigneto, abbiamo installato 10 "hotel per insetti" sparsi nella proprietà. Questi rifugi ospitano un'ampia varietà di insetti, come api solitarie (Osmia cornuta, Osmia bicornis e Xylocopa violacea), coccinelle (Coccinella septempunctata, Psyllobora vigintiduopunctata e Harmonia axyridis), crisope (Chrysoperla carnea) e farfalle (Papilio machaon, Aglais urticae e Aglais io). Questi spazi offrono riparo agli insetti, consentendo loro di stare al sicuro durante i mesi invernali e fornendo camere di nidificazione per le api solitarie, vitali per l'impollinazione dei fiori e degli alberi da frutto. Fornendo questi rifugi sicuri, contribuiamo a ripristinare l'equilibrio degli ecosistemi e a incoraggiare la biodiversità nel nostro ambiente. Insieme, queste piante e questi insetti creano un sistema agricolo altamente diversificato e reciprocamente vantaggioso che apporta benefici al vigneto a più livelli. La combinazione di ciclo dei nutrienti, fissazione dell'azoto, soppressione dei parassiti, controllo dell'erosione, sostegno agli impollinatori e produzione di biomassa crea terreni più sani, capaci di sostenere le viti a lungo termine. I filari piantati con questa combinazione di specie vengono scambiati ogni quattro anni. Questo approccio aumenta anche la resilienza contro lo stress climatico, la siccità e le malattie, supportando al contempo la biodiversità locale. In definitiva, l'utilizzo della policoltura rigenerativa da parte di Terre Margaritelli dimostra come i vigneti possano andare oltre la monocoltura e funzionare come ecosistemi dinamici in cui la sostenibilità ambientale e la produzione agricola procedono di pari passo.
Sei un giornalista o un operatore del settore?
Accedi all’area stampa per comunicati e immagini ufficiali.